Bäuerin, Hausfrau, Mutter und Großmutter, zuständig für den Verkauf
Landwirtschaftsmeister, Imker, Schnapsbrenner
Landwirtschaftsmeister, Imker,…
Angestellte, Mutter, Unterstützung in allen Bereichen, …
Sozialpädagogin und Pflegehelferin, unterstützen uns wenn Not an der Frau ist …
Seit über 200 Jahren ist unser Familienbetrieb in Simonsfeld, im Herzen des Weinviertels, am Rande der Leiser Berge, ansässig. Wir bewirtschaften einen klassischen Ackerbaubetrieb, es werden Kartoffel, Weizen, Gerste, Mais, Roggen, Raps, Körnererbsen und Zuckerrüben angebaut. Wir betreiben auch einen kleine Schweinezucht. Unsere Schweine werden auf Stroh gehalten und mit betriebseigenem Futter versorgt. Seit den 80er-Jahren entwickeln sich die Imkerei und die Schnapsbrennerei zu immer größeren Standbeinen.
Seit 1984 vermarkten wir gemeinsam mit anderen Bauern aus Simonsfeld und Umgebung verschiedene Produkte am Bauernmarkt in Simonsfeld:
- Samstag von 9 bis 18 Uhr von Mitte März bis Ende Oktober;
- Samstag von 9 bis 15 Uhr von November bis Mitte März von Weihnachten bis Mitte Februar geschlossen
Wir sind Partner der Naturparkmarke und unser Betrieb war einer der ersten, der mit dem Gütesiegel “Gutes vom Bauernhof” ausgezeichnet wurden, das von der NÖ Landwirtschaftskammer verliehen wird. Mit diesem Gütesiegel verpflichten wir uns zur Einhaltung hoher hygienischer Standards und zur Verarbeitung ausschließlich eigener Produkte.
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Da wir unter den ersten Direktvermarktungs- betrieben in Niederösterreich waren, die das Gütesiegel für bäuerliche Direktvermarktung von der Landes-Landwirtschaftskammer erhalten haben (Oktober 2001) ist es unser Bestreben, die strengen Anforderungen genau zu erfüllen und einwandfreie, natürliche Lebensmittel herzustellen. Im Jahr 2020 wurden wir auch ein AMA Genuss Region Bauernhof.
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Wir sind auch Partner der Naturpark-Marke Leiser Berge. Mit der Benützung dieser Marke verpflichten wir uns zu einem aktiven Beitrag zur Erhaltung und Sicherung der bäuerlichen Kulturlandschaft in der Naturparkregion Leiser Berge. In Form eines betrieblichen Naturschutzplanes, wobei auf dem gesamten Betrieb Naturschutzmaßnahmen umgesetzt werden, die optimal auf die landschaftliche Eigenart der Naturparkregion abgestimmt sind, bekennen wir uns dazu, mehr für unsere Umwelt zu tun.
Der wöchentliche Bauernmarkt in Simonsfeld ist eine sehr schöne Form der Direktvermarktung. Das persönliche Gespräch mit den Kunden ist uns sehr wichtig. 13 Bauern haben sich vor ca. 30 Jahren zu dieser Vermarktungsform zusammengeschlossen. Die Produktpalette reicht von frischem Gemüse, Wein, Brot, köstlichen Mehlspeisen, über Schnaps und Honig bis zu allem von Schaf, Ziege und Schwein. Kunsthandwerk rundet die Palette ab.
Nachdem wir vor einigen Jahren auch einen Verkaufsraum gestaltet haben,(mit Holz aus unserem eigenen Wald)freuen wir uns natürlich auch über Kundenbesuche direkt am Hof. Hier würden wir Sie gerne nach telefonischer Absprache begrüßen.